Avril 2017 - Magazine n°297
L’évolution du monde du travail implique une offre de restauration de plus en plus diversifiée,…
Avril 2017 - Magazine n°297
Le contexte économique laisserait-il présager une activité plus dynamique pour les sociétés de restauration collective…
Janvier/Février 2017 - Magazine n°295
Comme pour tous les secteurs, les entreprises de restauration collective sont confrontées à des contraintes…
7 décembre 2016
Partenaire officiel de la candidature de Paris pour l’organisation des Jeux olympiques/paralympiques en 2024 et…
1 septembre 2016
Elior France et la marque Arpège gèreront désormais l’ensemble de la restauration inter-entreprises de la…
12 novembre 2024
L’Institut Nutrition s’est appuyé sur la Semaine de la Dénutrition (12-19 novembre 2024) pour lancer…
4 novembre 2024
Le projet européen « Delim.e.a.t. - delicious moments : european authentic taste », qui soutient…
Novembre 2024 - Magazine n°365
Solution digitale de lutte contre le gaspillage alimentaire, OptiGaspi met à disposition de la restauration…
Novembre 2024 - Magazine n°365
Sandrine Leriche Second de cuisine, SNCF Campus Étoile à Saint-Denis Exerçant en club de direction…
Novembre 2024 - Magazine n°365
Alors que la Semaine nationale de la dénutrition va se dérouler en ce mois de…