Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Mon Restau Responsable® séduit de plus en plus de territoires où plusieurs collectivités font part…
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Décembre 2022 - Magazine n°348
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28 novembre 2022
Une nouvelle cuisine centrale pourrait être construite sur la commune d’Arzal dans le Morbihan, pour…
10 novembre 2022
Les amendements relatifs au soutien à la restauration collective, touchée par une inflation dépassant les…
7 novembre 2022
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Novembre 2022 - Magazine n°347
► 3C Nord-Picardie affiche avec fierté la nouvelle réalisation de ses équipes d’installation (dont le…
3 novembre 2022
Fin septembre, Ecocert « En cuisine » et le laboratoire INRAE Occitanie-Toulouse, Agroécologie innovations territoires (AGIR) ont…
Novembre 2022 - Magazine n°347
Christian Mouktarian Responsable de fabrication GCS Restauration Nord Drôme à Romans-sur-Isère Arrivé en 2019 au…
Novembre 2022 - Magazine n°347
Organisation du travail bouleversée, activité hybride entre présentiel et distanciel… Sodexo a su s’adapter en…
Novembre 2022 - Magazine n°347
La Structure régionale d’appui et d’expertise (SRAE) des Pays de la Loire a rendu récemment…
