Août/Septembre 2016 - Magazine n°291
Sodexo qui fête cette année ses 50 ans a mis au point, au gré de…
16 juin 2016
Peu après le rachat de la société Apetito SA, le spécialiste français de la restauration…
Mai 2016 - Magazine n°289
À Villefranche-sur-Saône, l’hôpital Nord-Ouest compte un dynamique service Restauration, avec des gestionnaires qui s’impliquent dans…
Mai 2016 - Magazine n°289
Dans un contexte de réduction budgétaire qui pousse les directeurs d’établissements de santé à optimiser…
4 mai 2016
La priorité du Refuge des Cheminots concerne le bien-être de ses résidents. Une quiétude qui…
Avril 2016 - Magazine n°288
« De manière générale, la concurrence est rude », déplore Pascal Dupont, président du groupe…
Avril 2016 - Magazine n°288
Elior a dévoilé sa stratégie 2016-2020, en fin d’année dernière. Intitulée « Développer, innover, accélérer…
Avril 2016 - Magazine n°288
Avec un chiffre d’affaires atteignant les 1974 M€ pour ses activités de restauration collective 2015…
Avril 2016 - Magazine n°288
Ouvert depuis fin août 2015, le Resto’U des Quais, doté d’un scramble avec quatre îlots…
Mars 2016 - Magazine n°287
Après la restauration commerciale, la collectivité propose à ses convives du snacking sous toutes les…