Août/Septembre 2015 - Magazine n°282
Sous la tutelle du ministère de l’Éducation nationale et du ministère de l’Agriculture, de l'Agroalimentaire…
30 juin 2015
SHCB mène depuis de nombreuses années une politique active en faveur de la restauration responsable.…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Société indépendante de restauration collective très engagée dans le développement durable, SHCB intègre son plan…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Le sandwich est le roi du repas sur le pouce. On peut même dire qu’il…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Le projet de restructuration de l’espace restauration du Restaurant interadministratif de Lyon (RIL) a fait…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Depuis mai 2014, Anne Baume est directrice de la restauration au Crous de Lyon–Saint-Étienne. Forte…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Syndicat intercommunal à vocation multiple, le Sivom de la Communauté du Béthunois existe depuis plus…
13 mai 2015
Le mardi 16 juin 2015 se tiendra au siège de la Région Rhône-Alpes à Lyon…
Mai 2015 - Magazine n°280
Les fibres sont des éléments essentiels de notre alimentation. Mais que sait-on vraiment de leur…
Mai 2015 - Magazine n°280
Prévenir la dénutrition et redonner de l’appétit aux personnes âgées en institution est essentiel. Fort…