Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Sombre année 2020, la courbe est forcément descendante… La crise sanitaire a largement bousculé l’activité…
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Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Inaugurée en novembre 2019, la cuisine centrale de Gardanne dans les Bouches-du-Rhône affiche sa modernité.…
9 septembre 2020
La 5ème édition des Victoires des cantines rebelles, œuvrant pour restauration collective plus bio, locale…
Décembre 2019 - Magazine n°321
La Journée nationale des Cantines Rebelles, organisée par Un Plus Bio le 6 novembre à…
12 novembre 2019
La Journée nationale des Cantines Rebelles, organisée par Un Plus Bio le 6 novembre à…
Octobre 2019 - Magazine n°319
La restauration scolaire n’a pas attendu la loi Egalim pour faire une place de choix…
Octobre 2019 - Magazine n°319
Très active, l’association Un Plus Bio milite depuis 2012 pour une restauration collective de qualité,…
Mars 2019 - Magazine n°314
Le Département des Hauts-de-Seine, qui gère près d’une centaine de collèges publics, veille notamment à…
Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
Depuis 2012, la cuisine mutualisée des collèges de L’Isle-d’Abeau en Isère développe une prestation culinaire,…
Mars 2018 - Magazine n°305
La commune de Miramas dans les Bouches-du-Rhône mène des actions en faveur du développement durable…
