Janvier/Février 2025 - Magazine n°367
Comme évoqué brièvement dans notre précédent numéro, la feuille de route des Crous 2024-2028 a…
Décembre 2024 - Magazine n°366
Un an après la mise en œuvre de leur stratégie de transition écologique, les Crous…
26 novembre 2024
Depuis le 12 novembre dernier, les étudiants du Crous de Strasbourg peuvent acheter leurs salades…
25 octobre 2024
Un an après la mise en œuvre de leur stratégie de transition écologique, les Crous…
21 octobre 2024
L’agronome, ingénieur et sociologue Éric Birlouez met à profit son expertise des secteurs de l’agriculture…
12 août 2024
Durant le mois de juillet, la démarche Mon Restaurant Responsable a accueilli dans ses rangs…
30 juillet 2024
Alors que la loi Egalim impose aux établissements publics de proposer une option végétarienne quotidienne,…
10 juin 2024
Lors du salon Campus Cook organisé à Montpellier, Bénédicte Durand, présidente du Cnous, a signé…
28 mars 2024
Le chef étoilé de l’Auberge de l’Ill (Illhaeusern - 68), Marc Haeberlin, a proposé le…
20 mars 2024
Les Restos U’ du Crous de Strasbourg seront récompensés le 21 mars prochain pour leur…