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La Caisse des Ecoles du 6ème arrondissement parisien a totalement restructuré l’une de ses cuisines…
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Le texte du GEMRCN rappelle que les produits laitiers sont indispensables pour satisfaire l'apport de…
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Troyes bénéficie d'une population étudiante en hausse. «Selon les propos du maire, il devrait y…
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Les différents sites disposaient auparavant de cuisines indépendantes en liaison chaude. Le besoin d'investissement s'est…
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L'UPRT Sud-Ouest présidé par Jean-Jacques Bédué est partenaire de l'Odyssée Gourmande organisé par l'institut régional…
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Le 13 novembre, la région Midi-Pyrénées inaugure le pôle régional de la fondation Science &…
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Depuis sa mise en service cet été, le restaurant accueille sept jours sur sept une…
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Jean-Victor Bourdin est en place depuis le 1er mars à la tête de la restauration…
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Ses atouts nutritionnels sont indéniables : protéines (de bonne qualité), vitamines (du groupe B notamment),…
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Un dossier est en cours pour la rénovation de la cuisine du lycée Pierre Bayle…