5 novembre 2018
Retrouvez le magazine Restauration Collective et les Éditions de la RHF sur le stand K108,…
Novembre 2018 - Magazine n°311
Retrouvez le magazine Restauration Collective et les Éditions de la RHF sur le stand K108,…
Novembre 2018 - Magazine n°311
Poursuivant chaque année la modernisation de ses espaces de restauration, le Crous de Montpellier-Occitanie développe…
Novembre 2018 - Magazine n°311
Patrick Renou Assistant Achats filière Restauration UniHA Pôle Ressources matérielles, CHU d’Angers Patrick Renou a…
5 novembre 2018
Audencia présente les résultats de l’étude menée par la chaire RSE en partenariat avec Sodexo…
25 octobre 2018
C’est à Saint-Denis, en Seine-Saint-Denis, que la co-fondatrice d’Excellents Excédents Anne Tison accueillait le 25…
18 octobre 2018
Le 1er réseau coopératif d’achats groupés des établissements hospitaliers publics français UniHa a signé cette…
12 octobre 2018
Le 28 septembre dernier, les élèves de l’école élémentaire La Frayère à Cannes ont eu…
Octobre 2018 - Magazine n°310
La renommée gastronomique de cette région repose avant tout sur des spécialités [caption id="attachment_10467" align="alignright"…
Octobre 2018 - Magazine n°310
À l’heure de la digitalisation, de nombreux outils entendent aujourd’hui permettre aux gestionnaires et cuisiniers…