6 mars 2020
Afin de proposer aux salariés de la société Léa Nature une restauration toujours plus savoureuse…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
En mars 2019, le centre hospitalier d’Orléans lançait un nouveau potage 100 % légumes bio.…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Didier Girard Ingénieur, chargé de mission Restau’Co « Repas à l’hôpital » Frédéric Descrozaille Député…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Anne Magnin Diététicienne au service restauration de Megève Depuis 2002, Anne Magnin exerce comme diététicienne…
Décembre 2019 - Magazine n°321
Vincent Chabas Directeur de la restauration Référent développement durable Crous Grenoble Alpes Vincent Chabas est…
Octobre 2019 - Magazine n°319
« Aucune cuisine de collectivité ne doit être laissée en marge de la transition »…
Août/Septembre 2019 - Magazine n°318
Général de corps d’armée Laurent Tavel Directeur des Soutiens et des Finances à la DGGN…
22 mai 2019
Agissant sur la Communauté de communes du Grand Saint-Emilionnais et sur le territoire régional, l’association…
Avril 2019 - Magazine n°315
Pascal Boulay, chef de cuisine au lycée Pierre-Joseph Fontaine à Anzin dans le Nord, a…
Mars 2019 - Magazine n°314
Les Ateliers du développement durable et des territoires (ADDT) sont organisés chaque année par l’Union…