Novembre 2018 - Magazine n°311
Le restaurant universitaire Ambroise Croizat d’Angers (Crous de Nantes-Pays de la Loire) a constitué l’étape…
1 septembre 2018
Le 5 juin dernier, à l’occasion d’une 1re journée territoriale organisée à Angers, plusieurs organismes…
4 mai 2018
La Journée territoriale d’engagement Mon Restau Responsable se déroulera à Angers le 5 juin 2018,…
12 avril 2018
Le restaurant scolaire municipal de Ligné, en Loire-Atlantique, accueillera le 11 avril une séance publique…
11 avril 2018
Le Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe par Restau’Co, cette année sur le…
Avril 2018 - Magazine n°306
Comme plus de 200 établissements en France, le restaurant de Triballat Noyal cultive depuis bientôt…
26 janvier 2018
Rouen et ses 66 restaurants collectifs rejoignent le réseau Mon Restau Responsable, initié par Restau’Co…
10 janvier 2018
Depuis plus d’un an, API Restauration est engagé aux côtés de la Fondation pour la…
Décembre 2017 - Magazine n°303
La Mutualité Française Ardèche-Drôme, qui gère 11 résidences pour personnes âgées, a décidé début 2017 de mettre…
9 octobre 2017
L’unité de production culinaire du Centre Hospitalier de Nontron (Dordogne) utilise un maximum de produits…