Décembre 2016 - Magazine n°294
Le Clous d’Angers a ouvert au printemps dernier, sur son campus Santé, un nouveau restaurant…
212 résultats correspondent à votre recherche «Rational»
Novembre 2016 - Magazine n°293
Depuis 2007, l’ADAPEI de l’Aveyron et Tarn-et-Garonne s’est dotée d’une cuisine centrale d’une capacité de…
Mai 2016 - Magazine n°289
À Villefranche-sur-Saône, l’hôpital Nord-Ouest compte un dynamique service Restauration, avec des gestionnaires qui s’impliquent dans…
Mai 2016 - Magazine n°289
Dans un contexte de réduction budgétaire qui pousse les directeurs d’établissements de santé à optimiser…
Avril 2016 - Magazine n°288
Territoire perdu entre terre et mer sur la presqu'île de Rhuys, entre le golfe du…
Décembre 2015 - Magazine n°285
Le projet de restructuration de la cuisine centrale du centre hospitalier Yves le Foll à…
Décembre 2015 - Magazine n°285
Le restaurant Brillat-Savarin de la Cité scolaire internationale à Ferney-Voltaire accueille 1 850 demi-pensionnaires/jour, issus de…
Novembre 2015 - Magazine n°284
Le Cercle Broglie du Groupement de soutien de la base de défense (GSBdD) de Strasbourg-Haguenau…
Novembre 2015 - Magazine n°284
70e anniversaire du Débarquement en Normandie, France, 2014 : réfectoire de circonstance organisé au profit…
Août/Septembre 2015 - Magazine n°282
Dans un esprit hautement qualitatif, le service à table reste une prestation ciblée mais bien…
