Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Syndicat intercommunal à vocation multiple, le Sivom de la Communauté du Béthunois existe depuis plus…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Optimiser la gestion des services et des activités est une quête permanente pour les municipalités.…
Mai 2015 - Magazine n°280
Mis en service en début d'année, le nouveau restaurant scolaire de Pluvigner dans le Morbihan…
Avril 2015 - Magazine n°279
Rester attractif et savoir se positionner dans un paysage en mouvement, c’est une gageure que…
Avril 2015 - Magazine n°279
Éducation au goût, circuits courts et fait maison sont les valeurs que Chantal Giraudo défend…
Mars 2015 - Magazine n°278
Christophe Parrot, formé en école hôtelière, a dirigé des établissements du groupe Louvre Hotels, puis…
Janvier/Février 2015 - Magazine n°277
Salon international offrant une vision véritablement complète du marché et des tendances de la restauration…
Janvier/Février 2015 - Magazine n°277
Tout neuf, le restaurant universitaire Lahitolle a ouvert ses portes dans la zone d’activité éponyme…
Décembre 2014 - Magazine n°276
En matière de politique pénitentiaire, priorité est donnée à la réinsertion. La restauration est un…
Novembre 2014 - Magazine n°275
L’Ehpad La Roseraie, à Lyon 5e, a confié sa restauration à la société Coralys qui,…