Mai 2023 - Magazine n°352
Dans à peine plus d’un an, les Jeux olympiques débuteront à Paris. Et, avec eux,…
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Novembre 2022 - Magazine n°347
La pratique sportive nécessite une attention nutritionnelle particulière, voire un programme alimentaire spécifique. La restauration…
Octobre 2022 - Magazine n°346
Sodexo organise en cette fin d’année la 24e édition de son concours Un pour tous,…
Novembre 2024 - Magazine n°365
Sandrine Leriche Second de cuisine, SNCF Campus Étoile à Saint-Denis Exerçant en club de direction…
Août/septembre 2024 - Magazine n°363
Face aux obligations en matière de repas végétariens, mais aussi en pleine prise de conscience…
Août/septembre 2024 - Magazine n°363
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Octobre 2023 - Magazine n°355
Si la cantine digitale fait son chemin en entreprise, la restauration connectée reste encore paradoxale…
29 août 2023
L’Institut Nutrition propose un nouveau webinaire le 7 septembre prochain afin d’échanger autour des problématiques…
18 janvier 2023
Xerfi Observatoire s’est intéressé au « fait maison » à la pause-déjeuner dans une récente enquête.…
Avril 2022 - Magazine n°342
L’édition 2022 de Cantina s’est déroulée le 22 mars à Paris et était exclusivement consacrée…
