5 octobre 2023
Le salon Sirha Europain se tiendra du 21 au 24 janvier 2024 à Paris Porte…
3 octobre 2023
La Cité internationale universitaire de Paris (14e) accueillera le 10 octobre prochain les 4e Rencontres…
Octobre 2023 - Magazine n°355
En juin dernier, Compass Group dévoilait sa nouvelle étude annuelle « Global Eating at Work…
Octobre 2023 - Magazine n°355
Crumble, tiramisu, panna cotta… Ces desserts ont la cote ! S’ils se déclinent sur tous…
Octobre 2023 - Magazine n°355
6 000 m2 de stands, 200 démonstrations de cuisine et animations, des dizaines de pays…
2 octobre 2023
Sodexo a lancé officiellement la 25ème édition de son concours national de pâtisserie « Un pour…
Octobre 2023 - Magazine n°355
Si la cantine digitale fait son chemin en entreprise, la restauration connectée reste encore paradoxale…
Octobre 2023 - Magazine n°355
Le concept Le Sans Fourchette®, porté par l’association Mémoire & Santé, a remporté au mois…
Octobre 2023 - Magazine n°355
Paul Séchet Directeur de la restauration municipale à Chamonix Après une carrière bien établie…
Octobre 2023 - Magazine n°355
Une édition anniversaire, plaçant l’emploi, le recrutement et la formation au cœur de l’événement, avec…