Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
Si la crise économique et géopolitique qui a suivi la crise sanitaire impacte les industriels…
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Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
Nicolas Malgérard Chef de cuisine du lycée Martin Luther King à Bussy-Saint-Georges Chef de cuisine…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
La thématique de la formation a été abordée lors du 37e Forum Agores à Auch,…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
Le 9 mai dernier, Sodexo Live !, partenaire officiel des Jeux olympiques de Paris 2024,…
9 juin 2023
Le 7 juin dernier, la Confédération des Grossistes de France (CGF) dévoilait les résultats du…
8 juin 2023
Lancée en septembre dernier près de Lyon, la Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier…
16 mai 2023
À Moliets (40), dans les Landes, se déroulera le 25 mai prochain le premier salon…
11 mai 2023
Le 9 mai dernier, Sodexo Live !, partenaire officiel des Jeux Olympiques de Paris 2024, présentait…
5 mai 2023
Inscrites dans la démarche « Plaisir à la cantine », la ville de Pordic (Côtes-d’Armor)…
Mai 2023 - Magazine n°352
En complément des points de vue 2022 et des perspectives 2023 parues dans le Dossier…
