27 août 2021
La Semaine du Goût est de retour pour une 32ème édition du 11 au 17…
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26 août 2021
La crise, de l’histoire ancienne ? C’est ce qui semblait se dégager de la dernière Rencontre…
1 juillet 2021
Sodexo dévoile un chiffre d’affaires de 4 484 millions d’euros pour le 3ème trimestre de l’exercice 2020-2021, soit…
24 juin 2021
Récompensant les meilleurs restaurants de France, le Gault&Millau décerne également une distinction spécifique aux Ehpad :…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
« Nous avons été durement impactés sur l’ensemble de nos segments lors du premier confinement,…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
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Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Sombre année 2020, la courbe est forcément descendante… La crise sanitaire a largement bousculé l’activité…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Christine Rousseau Vérificatrice à la Chambre régionale des comptes Présidente de la délégation régionale Restau’Co…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Cette année, le festival La Bio dans les étoiles, organisé par Ekibio en partenariat avec…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration…
