Janvier/Février 2014 - Magazine n°268
Du 24 au 30 mars, la semaine « Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à…
Décembre 2013 - Magazine n°267
1. Quelles sont, selon vous, les principales évolutions des 20 dernières années en restauration collective…
30 octobre 2013
Le 16 octobre dernier se réunissaient à la Rochelle les 8 associations de la restauration…
Novembre 2013 - Magazine n°266
Près de Lyon à Bron, le centre hospitalier Le Vinatier, spécialisé dans la psychiatrie, gère…
Novembre 2013 - Magazine n°266
Au Mans, le centre hospitalier a récemment mis en place une politique de don alimentaire.…
Octobre 2013 - Magazine n°265
« Les fonctions support au cœur des approches économiques : contraintes et opportunités pour les…
- Magazine n°
AnimationLe groupe hospitalier Henri Mondor, en région parisienne, a participé à la Journée nationale de…
- Magazine n°
FormationLe CS restauration collective va entamer au mois d’octobre sa troisième année. Ce Certificat de…
- Magazine n°
Jean-Rémy Dumont Directeur de la restauration aux Hospices Civils de Lyon Directeur de la restauration…
- Magazine n°
développement durableAu CHU Raymond Poincaré, à Garches en région parisienne, le service restauration et la…