Août/Septembre 2019 - Magazine n°318
Responsable de la restauration scolaire intercommunale Service Éducation Enfance Jeunesse Communauté d’agglomération de Saintes L’édition…
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Juin-Juillet 2019 - Magazine n°317
Catherine Frontin Responsable de la cuisine centrale du Sivom de Frontignan & diététicienne Responsable de…
30 mai 2019
Impulsée par Agores et organisée en partenariat avec la Fédération Nationale des Agriculteurs Biologiques (FNAB),…
Mai 2019 - Magazine n°316
Chaque année, 8 millions de tonnes de plastiques finissent dans nos océans, demandons aux gouvernements…
Avril 2019 - Magazine n°315
Directrice de GECO Food Service depuis deux ans, Frédérique Lehoux nous fait part du travail…
2 avril 2019
La loi EGALIM Agriculture et Alimentation, actuellement en cours de finalisation, n'inclut pas à ce…
Décembre 2018 - Magazine n°312
En préambule de la remise des Victoires des Cantines rebelles qui s’est tenue le mercredi…
Novembre 2018 - Magazine n°311
Sophie Gallou Directrice de la cuisine centrale de Morlaix Dans le Finistère, la cuisine centrale…
Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
Le secteur de l’Enseignement couvre une large palette de profils de consommateurs. Les repas servis…
Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
Jany Hoareau Chef de pôle Réussite et Vie éducatives, ville de Saint-Philippe à La Réunion…
