Novembre 2017 - Magazine n°302
Emmanuel Pardo dirige le Sirec, Syndicat intercommunal de restauration collective, et sa cuisine centrale mutualisée…
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28 septembre 2017
Le CNFPT organise le 19 octobre prochain à Toulouse une journée de formation sur le…
21 septembre 2017
En juillet dernier, le Conseil National de l'Alimentation (CNA) a adopté l'Avis n°78 intitulé «…
Août/Septembre 2017 - Magazine n°300
Un projet d’envergure, une production de masse, des enjeux importants… La nouvelle cuisine centrale de…
28 juin 2017
Le CNFPT organise, en partenariat avec Agores, une journée dédiée à l'éducation alimentaire et l'éducation…
Juin/Juillet 2017 - Magazine n°299
Pour les salariés déjà engagés dans la vie active, la formation continue est un moyen…
14 juin 2017
C’est au siège de l’OIE (organisation Mondiale de la Santé Animale) dans le 17ème arrondissement…
9 juin 2017
Le 29 juin prochain au Sofitel Arc de Triomphe aura lieu une table ronde sur…
Mai 2017 - Magazine n°298
En Gironde, Floirac, Cenon et Ambarès-et-Lagrave bénéficient d’une cuisine centrale intercommunale, gérée par le Sirec.…
12 avril 2017
Le Siresco accueillait en début d’année le groupe régional de travail de l’Association Nationale des…
