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Le mercredi 23 mars prochain aura lieu, a? Talence (Gi- ronde), une re?union de l’Agores…
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Pour fe?ter ses 25 ans et affirmer sa position d’accompagnateur des professionnels de la restauration…
Décembre 2024 - Magazine n°366
Pour la 10e édition de ses 24H RFE, c’est à Porto, chez nos voisins portugais,…
Octobre 2024 - Magazine n°364
Le 19 septembre marquait une nouvelle fois l’événement annuel et national Mélodie des mets locaux.…
Octobre 2024 - Magazine n°364
La DAAF Guadeloupe a rendu public en juin dernier le rapport du dernier Cralim où…
Octobre 2024 - Magazine n°364
Maxime Cordier, responsable restauration de la ville de Fontenay-sous-Bois, a succédé il y a quelques…
Octobre 2024 - Magazine n°364
La restauration collective d’Outre-mer s’immisce dans nos pages via les réseaux associatifs (Agores, Restau’Co) ou…
Août/septembre 2024 - Magazine n°363
Face aux obligations en matière de repas végétariens, mais aussi en pleine prise de conscience…
Août/septembre 2024 - Magazine n°363
Alors que la végétalisation des repas est au cœur des réflexions de la restauration scolaire,…
Juin/juillet 2024 - Magazine n°362
La restauration collective est sur tous les fronts : JO de Paris en vue avec…
