Octobre 2024 - Magazine n°364
Le 19 septembre marquait une nouvelle fois l’événement annuel et national Mélodie des mets locaux.…
Octobre 2024 - Magazine n°364
La DAAF Guadeloupe a rendu public en juin dernier le rapport du dernier Cralim où…
Octobre 2024 - Magazine n°364
Maxime Cordier, responsable restauration de la ville de Fontenay-sous-Bois, a succédé il y a quelques…
Octobre 2024 - Magazine n°364
La restauration collective d’Outre-mer s’immisce dans nos pages via les réseaux associatifs (Agores, Restau’Co) ou…
Août/septembre 2024 - Magazine n°363
Face aux obligations en matière de repas végétariens, mais aussi en pleine prise de conscience…
Août/septembre 2024 - Magazine n°363
Alors que la végétalisation des repas est au cœur des réflexions de la restauration scolaire,…
Juin/juillet 2024 - Magazine n°362
La restauration collective est sur tous les fronts : JO de Paris en vue avec…
Avril 2024 - Magazine n°360
Bleu-Blanc-Cœur a réuni plusieurs acteurs de la restauration collective le 28 février dernier autour d’une…
Avril 2024 - Magazine n°360
Fin janvier, France urbaine, Agores, le centre Lascaux sur les Transitions et d’autres partenaires présentaient…
15 mars 2024
L’association Agores, ainsi que d'autres partenaires, ont souhaité diffuser plus largement une campagne de signature afin…