5 décembre 2017
L’Association pour la Recherche sur la SLA et autres maladies du motoneurone (ARSLA) organise la…
30 novembre 2017
Réinventer la restauration en entreprise. Tel est l’objectif de Newrest, qui a ouvert en septembre…
Novembre 2017 - Magazine n°302
La 5e Journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire a eu lieu le…
Juin/Juillet 2017 - Magazine n°299
Le Restaurant inter-administratif de Lyon (RIL) a été en 2015 l’un des premiers sites pilotes…
Mars 2016 - Magazine n°287
Être à l’écoute du client, apporter le confort et la qualité d’un restaurant où l’on…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°286
Dans l’enseignement, Elior Restauration a mis en place une application pour les familles. En entreprise,…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°286
Faciliter le rechargement, limiter l’impact sur la fluidité en caisse, apporter des informations et services…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°286
La restauration collective n’est pas forcément le secteur le plus affirmé en matière de numérisation…
Novembre 2014 - Magazine n°275
Le 16 octobre dernier, la 2e Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire a…
9 octobre 2014
Après les ateliers culinaires zéro déchet « No Waste Kitchen » lancés en mars dernier,…