Décembre 2020 - Magazine n°330
Dans le contexte actuel, le volet sanitaire est plus que jamais au cœur des préoccupations…
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15 octobre 2020
Avec un contexte actuel entraînant plus que jamais le recours aux solutions digitales, Robot-Coupe lance…
Octobre 2020 - Magazine n°328
Le volet digital sort gagnant de la crise sanitaire… Une dématérialisation devenue indispensable pour tous,…
Août/septembre 2020 - Magazine n°327
Formation en ligne, appli mobile ou encore réalité augmentée : les fabricants sont aujourd’hui de…
Août/septembre 2020 - Magazine n°327
Le confinement, et par la suite le déconfinement, ont accéléré la digitalisation au sein des…
Mars 2020 - Magazine n°323
Nous poursuivons ce mois-ci l’épopée des équipements de cuisines professionnelles. Après avoir évoqué le(s) rôle(s)…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Labellisée « La Région dans mon assiette », la cuisine centrale des Canuts à Vaulx-en-Velin,…
Décembre 2019 - Magazine n°321
En mars se sont tenues dans les locaux des Hospices civils de Lyon (HCL) les…
Novembre 2019 - Magazine n°320
Alors que la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire se tenait le 16…
Juin-Juillet 2019 - Magazine n°317
Au lycée des métiers CFA CFP Sainte Catherine du Mans, la section Hôtellerie-Restauration s’est dotée…
