Mai 2019 - Magazine n°316
Les pénalités de retard ou pour tout autre manquement sont organisées librement dans les dispositions…
Mai 2019 - Magazine n°316
Le Crous de Poitiers est présent à travers ses différents services, missions et structures à…
Avril 2019 - Magazine n°315
Dans un contexte très concurrentiel, les sociétés de restauration cherchent à maintenir leur cap tout…
Novembre 2018 - Magazine n°311
La start-up stéphanoise Meal Canteen, créée en 2016, accompagne les professionnels de la restauration collective…
Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
ePack Hygiene, Eezytrace, TraQ’food, KeyFood ou encore Kooklin… Les outils innovants ne manquent pas pour…
Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
Le secteur de l’Enseignement couvre une large palette de profils de consommateurs. Les repas servis…
Avril 2018 - Magazine n°306
La food tech se met au service de la restauration collective ! Le secteur prendrait-il…
Octobre 2017 - Magazine n°301
Api Restauration gère depuis 2012 la restauration d’un site d’Orange en région parisienne, qui affiche…
Mars 2017 - Magazine n°296
Concernant tous les professionnels de la chaîne alimentaire, mais en particulier ceux du secteur de…
Avril 2016 - Magazine n°288
Pour Damien Debosque, PDG d’Api Restauration, « l’année 2015 a été une bonne année marquée…