26 décembre 2022
Le restaurant scolaire du collège Molière, à Colmar (Haut-Rhin), rejoint la démarche Mon Restau Responsable,…
21 décembre 2022
Le 1er décembre dernier, la commune de Mouans-Sartoux (Alpes Maritimes) a signé la charte Etica,…
Décembre 2022 - Magazine n°348
La communauté de communes du GrandAngoulême en Charente a choisi d’être un territoire pilote en…
Décembre 2022 - Magazine n°348
Hugo Dereymez Chargé de mission et animateur du PAT au PETR du Pays d’Armagnac …
3 novembre 2022
Fin septembre, Ecocert « En cuisine » et le laboratoire INRAE Occitanie-Toulouse, Agroécologie innovations territoires (AGIR) ont…
5 octobre 2022
Le rôle des collectivités locales dans le soutien au développement d’une agriculture et d’une alimentation…
Juin-Juillet 2022 - Magazine n°344
Emmanuel Perrot Responsable de la restauration à Saint-Jouan-des-Guérets Délégué départemental Agores 35 Responsable de…
19 avril 2022
Plus que quelques jours pour participer à l’Observatoire national de la restauration collective bio et…
Avril 2022 - Magazine n°342
Après être passée plusieurs années par un prestataire de service pour la cantine, la commune…
Mars 2022 - Magazine n°341
Anne Comby Cheffe du service Restauration durable dans les collèges Directrice adjointe Collèges, Restauration et…