Mai 2022 - Magazine n°343
► BEGC travaille sur un projet à Cholet, dans le Maine-et-Loire : une cuisine centrale…
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Mai 2022 - Magazine n°343
Ouverte en octobre 2021, la cuisine centrale Cogerest de Lieusaint, en Seine-et-Marne, promeut une restauration…
Mai 2022 - Magazine n°343
Créée en 2005 par 5 producteurs, l’association Mangez Bio Isère a pour ambition de relier…
25 avril 2022
Agecotel a accueilli 10 475 visiteurs professionnels du 27 au 30 mars dernier au palais des…
Avril 2022 - Magazine n°342
Après un recul en 2020, les entreprises d'installation de cuisines professionnelles ont enfin pu sortir…
Avril 2022 - Magazine n°342
La cantine scolaire doit fournir aux enfants des repas de bonne qualité nutritionnelle, tout en…
Avril 2022 - Magazine n°342
Marc Péchoux Gestionnaire de l’UPCF de Bourg-en-Bresse Gestionnaire de la cuisine centrale de Bourg-en-Bresse depuis…
Avril 2022 - Magazine n°342
La volonté commune des membres fondateurs du réseau Manger Local 44 est de mettre en relation…
Avril 2022 - Magazine n°342
Le 28 février 2022 était l’occasion pour le FNSEA, CGI, Geco Food Service, La Coopération…
Avril 2022 - Magazine n°342
2e année de crise sanitaire, 2021 a été encore difficile pour le marché concédé de…
