3 novembre 2020
Pour répondre aux objectifs fixés par la loi Egalim visant à introduire 50 % de…
508 résultats correspondent à votre recherche «egalim»
2 novembre 2020
Où en est-on de la loi Egalim et de ses objectifs en restauration scolaire ?…
Novembre 2020 - Magazine n°329
L’AFDN (Association française des diététiciens nutritionnistes) a élaboré un document clair et pratique de recommandations…
Novembre 2020 - Magazine n°329
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Novembre 2020 - Magazine n°329
Le 37e Congrès de l’Association culinaire des établissements hospitaliers de France (ACEHF) s’est bel et…
Novembre 2020 - Magazine n°329
Cette année, dans l’une des catégories des Victoires des cantines rebelles, 7 collectifs citoyens représentaient…
Novembre 2020 - Magazine n°329
À Saint-Priest près de Lyon, la cuisine centrale tient à maintenir une prestation culinaire de…
Novembre 2020 - Magazine n°329
Stéphane Lebigre Responsable de l’UCPA Grand-Est des Hospices Civils de Lyon Depuis 2017, Stéphane Lebigre…
Novembre 2020 - Magazine n°329
Après le pic de la crise sanitaire (avec la fermeture des établissements d’enseignement et donc…
16 octobre 2020
Journée mondiale de l’alimentation, le 16 octobre 2020 est aussi la date limite du dépôt…
