14 octobre 2020
Ils sont 9 lauréats à avoir été récompensés pour des initiatives, produits ou équipements innovants,…
508 résultats correspondent à votre recherche «egalim»
Octobre 2020 - Magazine n°328
Restauration Collective, en partenariat avec la société VICI, vous propose depuis 14 ans la rubrique…
Octobre 2020 - Magazine n°328
L’assiette végétarienne ? C’est désormais une tendance de consommation qui progresse fortement, et dont la…
Octobre 2020 - Magazine n°328
Afin de répondre aux exigences sanitaires actuelles et d'être en cohérence avec la restauration collective…
Octobre 2020 - Magazine n°328
Initialement prévu le 27 mai dernier, le Salon Restau’Co, dédié à la restauration collective en…
Octobre 2020 - Magazine n°328
Dans le contexte de l’expérimentation lancée en lien avec la loi Egalim et pour accompagner…
28 septembre 2020
Le 37e Congrès de l'Association Culinaire des Établissements Hospitaliers de France se tiendra les 8…
Octobre 2020 - Magazine n°328
Impacté par la crise du Covid-19 comme les autres acteurs du secteur, Elior renforce ses…
Octobre 2020 - Magazine n°328
Laurent Nègre et Jean-Luc Drouet Fondateurs et co-gérants de Verso Restauration Créée en 2007 par…
Octobre 2020 - Magazine n°328
Fabienne Lucotte Responsable hôtelière-restauration au CRCP de Franche-Comté à Pont-d’Héry Fabienne Lucotte est responsable hôtelière-restauration…
