Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
Depuis 2012, la cuisine mutualisée des collèges de L’Isle-d’Abeau en Isère développe une prestation culinaire,…
865 résultats correspondent à votre recherche «gaspillage alimentaire»
Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
Jany Hoareau Chef de pôle Réussite et Vie éducatives, ville de Saint-Philippe à La Réunion…
11 juillet 2018
Une étude sur la consommation des fruits a été menée par Florette Food Service avec…
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°308
La direction de la restauration des Hospices civils de Lyon (HCL) a mis en œuvre…
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°308
Les collèges Laboissière de Villeneuve-de-Berg et Joseph Durand de Montpezat-sous-Bauzon sont engagés dans le projet…
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°308
Cécile Birard Kozaczyk Responsable formation & services à l'adhérent Restau'Co Le réseau Restau'Co a toujours…
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°308
La cuisine centrale de Chaponost dans le Rhône fabrique une moyenne de 730 repas par jour…
7 juin 2018
Le 20 juin prochain se tiendra au Parc des Expositions de Chambéry le 3ème salon…
30 mai 2018
Le 28 mai dernier au Technopôle de l’environnement Arbois-Méditerranée à Aix-en-Provence se tenait une journée…
9 mai 2018
Pour son 32e Forum de la restauration publique territoriale organisé du 13 au 15 juin…
