Octobre 2016 - Magazine n°292
Par son ampleur, le projet de lutte contre le gaspillage alimentaire « Don’t waste our…
865 résultats correspondent à votre recherche «gaspillage alimentaire»
Octobre 2016 - Magazine n°292
La cuisine centrale de la ville de Caluire-et-Cuire, en banlieue lyonnaise, peut s’enorgueillir d’avoir Agnès…
Août/Septembre 2016 - Magazine n°291
La cuisine centrale du restaurant scolaire Champagnat à Saint-Symphorien-sur-Coise, gérée par Coralys, fabrique une moyenne…
Août/Septembre 2016 - Magazine n°291
En 2012, le Parlement européen a fait du gaspillage alimentaire l'un des défis majeurs de…
Août/Septembre 2016 - Magazine n°291
Déposée à l’Assemblée nationale par la députée Brigitte Allain, la proposition de loi visant à…
6 juillet 2016
Sodexo a récemment rejoint les 18 entreprises disposant du label « Alsace Excellence », distinguant…
30 juin 2016
Le mardi 28 juin 2016 a eu lieu la première remise des certificats professionnels complémentaires…
14 juin 2016
La nouvelle Carte Collectivité PassionFroid 2016 est désormais disponible, regroupant l’ensemble de l’offre dédiée à…
Juin/Juillet 2016 - Magazine n°290
Du 26 au 28 mai 2016 se déroulaient à Lille Grand Palais les 54es Journées…
Juin/Juillet 2016 - Magazine n°290
Chaque année, 10 millions de tonnes de déchets sont gaspillées en France. La restauration collective…
