Octobre 2014 - Magazine n°274
Du 16 au 20 novembre, l’édition 2014 d’Equip’Hôtel, salon biennal organisé par Reed Expositions, promet…
19 septembre 2014
Le 24 septembre sera inauguré le nouveau restaurant universitaire du Crous de Nice-Toulon à Toulon. 600…
Août/Septembre 2014 - Magazine n°273
En restauration collective publique ou privée, les besoins de formation sont importants et l’axe environnemental…
26 août 2014
Pomona continue de confirmer sa position d’acteur engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire…
Juin/Juillet 2014 - Magazine n°272
Réussir à concilier les objectifs de rentabilité et les valeurs du service public est une…
Juin/Juillet 2014 - Magazine n°272
C’est en partenariat avec le réseau Restau’Co (anciennement CCC), l’Ademe* Bourgogne, le conseil régional de…
29 mai 2014
C’est en partenariat avec le réseau Restau’Co (anciennement CCC), l’ADEME Bourgogne, le Conseil régional de…
29 mai 2014
L’animation de sensibilisation au gaspillage alimentaire « La Chasse au Gaspi » d’Elior a été…
Mai 2014 - Magazine n°271
Agores a choisi Millau pour organiser son 28ème Forum de la restauration publique territoriale. Ce…
Mai 2014 - Magazine n°271
Ouvert en septembre 2013 à Meyzieu près de Lyon, l’Atelier Toque & Sens de Sodexo…