Novembre 2021 - Magazine n°338
Pierre-Jean Simon Directeur de la restauration municipale à Antibes Juan-les-Pins Cuisine sur place en…
Mai 2021 - Magazine n°334
La collectivité nantaise a mis en place une expérimentation basée sur l’Intelligence Artificielle (IA) pour…
15 avril 2021
Dans le cadre du Pacte National de lutte contre le gaspillage alimentaire et de la…
5 février 2021
L’Agence Nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes (AFPA) a lancé le 1er février dernier…
Janvier/Février 2021 - Magazine n°331
À l’occasion de la Semaine européenne de la réduction des déchets du 21 au 29…
6 janvier 2021
Un décret adopté le 24 décembre 2020 vise à encadrer le dispositif général du label…
25 novembre 2020
A l’occasion de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (21 - 29 novembre…
23 octobre 2020
Les résultats d’une pesée alimentaire réalisée en janvier 2020 au sein de 21 restaurants d’entreprise…
14 octobre 2020
Sodexo et la start-up française Phenix annoncent, à l’occasion de la Journée nationale de lutte…
11 août 2020
C’est en web meeting que le Syneg organisera, le 23 septembre prochain, sa Rencontre Experts…