17 juillet 2023
Bel dévoile sa nouveauté sans lactose dédiée à la restauration : les dés végétaux à la…
997 résultats correspondent à votre recherche «gaspillage»
4 juillet 2023
Le 28 juin dernier, Transgourmet annonçait l’obtention d’une 4e certification : l’ISO 14001, une norme relative…
28 juin 2023
Le 21 juin dernier se déroulait le salon Restau’Co, à Paris Expo Porte de Versailles.…
27 juin 2023
Le 13 juin dernier, le restaurant scolaire La Salle de la Commune situé à Annecy-le-Vieux…
20 juin 2023
Le 15 juin dernier, à l’issue de son assemblée générale et du passage de relais…
20 juin 2023
Le 15 juin dernier, Sodexo annonçait avoir récolté 7 609 kilos de denrées alimentaires –…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
Au restaurant scolaire municipal de Saint-Martin-en-Haut dans le Rhône, l’équipe en place œuvre en osmose…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
La thématique de la formation a été abordée lors du 37e Forum Agores à Auch,…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
Le 9 mai dernier, Sodexo Live !, partenaire officiel des Jeux olympiques de Paris 2024,…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
L’édition 2023 du Salon Restau’Co se tiendra le 21 juin à Paris Porte de Versailles.…
