17 février 2020
Dans le cadre de son plan de lutte contre le gaspillage alimentaire – soit l’un…
18 novembre 2019
Alors que le gaspillage en restauration collective génère, en moyenne en France, quelques 100 à…
4 novembre 2019
À l’occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire le 16 octobre…
24 octobre 2019
La 7ème édition de la convention biennale de la restauration collective Cantina organisée par PH…
21 octobre 2019
Le SNRC organise sa dernière rencontre régionale de l’année 2019 le 28 octobre prochain à…
9 septembre 2019
S’engageant à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025, la France a inscrit cette…
Août/Septembre 2019 - Magazine n°318
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Pour la mairie de Saint-Denis, la lutte contre le gaspillage alimentaire est devenue une telle…
24 juin 2019
Biomega Restauration s’engage davantage dans la lutte contre le gaspillage alimentaire avec la mise en…
13 juin 2019
Alors qu’en restauration scolaire en France, le gaspillage alimentaire représente par repas/personne près de 70g…