11 septembre 2018
Rendez-vous incontournable de la profession, le Salon de la restauration collective en gestion directe, désormais…
3 septembre 2018
A l’école, le service de plats mis au point à partir de produits qualitatifs étant…
3 septembre 2018
Le Restau’Co dévoile son nouveau calendrier de formations pour la rentrée 2018. Réservées aux adhérents…
1 septembre 2018
Le 5 juin dernier, à l’occasion d’une 1re journée territoriale organisée à Angers, plusieurs organismes…
Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
Depuis 2012, la cuisine mutualisée des collèges de L’Isle-d’Abeau en Isère développe une prestation culinaire,…
Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
Jany Hoareau Chef de pôle Réussite et Vie éducatives, ville de Saint-Philippe à La Réunion…
Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
Sylvie Dauriat Directrice de la Caisse des écoles du 17e arrondissement de Paris Vice-présidente du…
Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
Une fois n’est pas coutume, ce n’est pas seulement aux professionnels que nous donnons la…
11 juillet 2018
Une étude sur la consommation des fruits a été menée par Florette Food Service avec…
29 juin 2018
Du 17 au 19 juin, le réseau Restau’Co était partenaire de la 1re édition du Sirha…