22 juin 2018
Alors que la 5ème Journée nationale de l’alimentation en établissements de santé (JNAES) est prévue le…
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°308
Estimée en moyenne à 30 kg/habitant/an, la consommation de fromage au cours des [caption id="attachment_10467"…
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°308
La direction de la restauration des Hospices civils de Lyon (HCL) a mis en œuvre…
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°308
Les collèges Laboissière de Villeneuve-de-Berg et Joseph Durand de Montpezat-sous-Bauzon sont engagés dans le projet…
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°308
Cécile Birard Kozaczyk Responsable formation & services à l'adhérent Restau'Co Le réseau Restau'Co a toujours…
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°308
La cuisine centrale de Chaponost dans le Rhône fabrique une moyenne de 730 repas par jour…
Juin - Juillet 2018 - Magazine n°308
Le site d’Airbus dans l’agglomération nantaise s’est doté d’un tout nouveau restaurant baptisé Le Cheviré,…
7 juin 2018
Le 20 juin prochain se tiendra au Parc des Expositions de Chambéry le 3ème salon…
30 mai 2018
Le 28 mai dernier au Technopôle de l’environnement Arbois-Méditerranée à Aix-en-Provence se tenait une journée…
9 mai 2018
Pour son 32e Forum de la restauration publique territoriale organisé du 13 au 15 juin…