Août/Septembre 2015 - Magazine n°282
✔ septembredu 25 au 27Fête de la gastronomiedans toute la Francewww.fete-gastronomie.fr✔ octobredu 7 au 9Hopitechau…
24 août 2015
Parce qu’aujourd’hui, les nouvelles technologies sont partout – y compris au sein des établissements d’enseignement,…
10 juillet 2015
Pour la toute première fois, Mille et Un Repas créait le 1er Trophée national «…
11 juin 2015
Le 4 juin dernier, l’école Soleil de Saint-Etienne accueillait un test culinaire 100% bio initié…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
La lutte contre le gaspillage alimentaire passe pour Pomona par un partenariat aux multiples facettes…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Société indépendante de restauration collective très engagée dans le développement durable, SHCB intègre son plan…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Au mois de mars, le restaurant du personnel du CH du Mans s’est mis dans…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Chaque année, la Semaine européenne de la réduction des déchets vise à sensibiliser le grand…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Le 2e arrondissement de Paris, qui prépare et sert plus de 253 000 repas chaque…
Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Réduire le gaspillage alimentaire est un combat au long cours, dans lequel tout le monde…