Octobre 2015 - Magazine n°283
Directeur de la cuisine centrale de Lons-le-Saunier, Didier Thévenet s’investit au quotidien dans un approvisionnement…
1007 résultats correspondent à votre recherche «gaspillage»
Octobre 2015 - Magazine n°283
✔ octobredu 7 au 9Hopitechau Palais Beaumont à Pauwww.hopitech.orgdu 12 au 18La Semaine du goûtdans…
14 septembre 2015
Ils étaient plus de 200 participants - professionnels de la restauration publique, fournisseurs et décideurs…
Août/Septembre 2015 - Magazine n°282
A l’occasion de la 8ème coupe du monde de rugby, faisons un petit tour du…
Août/Septembre 2015 - Magazine n°282
Membre de l’AFDN, la Grenobloise Nathalie Massit met son expérience de diététicienne et de formatrice…
Août/Septembre 2015 - Magazine n°282
En juin dernier, au siège de la Région Rhône-Alpes à Lyon, le colloque « Pour…
Août/Septembre 2015 - Magazine n°282
✔ septembredu 25 au 27Fête de la gastronomiedans toute la Francewww.fete-gastronomie.fr✔ octobredu 7 au 9Hopitechau…
24 août 2015
Parce qu’aujourd’hui, les nouvelles technologies sont partout – y compris au sein des établissements d’enseignement,…
10 juillet 2015
Pour la toute première fois, Mille et Un Repas créait le 1er Trophée national «…
11 juin 2015
Le 4 juin dernier, l’école Soleil de Saint-Etienne accueillait un test culinaire 100% bio initié…
