29 mai 2014
C’est en partenariat avec le réseau Restau’Co (anciennement CCC), l’ADEME Bourgogne, le Conseil régional de…
29 mai 2014
L’animation de sensibilisation au gaspillage alimentaire « La Chasse au Gaspi » d’Elior a été…
26 mai 2014
Le 21 mai dernier, les finalistes de la première édition du concours « Tous aux…
Mai 2014 - Magazine n°271
Avec le retour des beaux jours et l’approche des vacances, nous vous invitons à venir…
Mai 2014 - Magazine n°271
Agores a choisi Millau pour organiser son 28ème Forum de la restauration publique territoriale. Ce…
Mai 2014 - Magazine n°271
Ouvert en septembre 2013 à Meyzieu près de Lyon, l’Atelier Toque & Sens de Sodexo…
10 avril 2014
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Avril 2014 - Magazine n°270
La dénutrition des personnes âgées dans les Ehpad, établissements gériatriques et hospitaliers, constitue un réel…
Avril 2014 - Magazine n°270
Elior Restauration prend la 1ère place du classement avec 2,101 milliards d’euros de chiffre d’affaires.…
Avril 2014 - Magazine n°270
Destiné à la restauration collective, le nouveau référentiel « En cuisine » mis en place…