Janvier/Février 2014 - Magazine n°268
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Janvier/Février 2014 - Magazine n°268
« La cantine, c’est pas bon »… Une assertion que les parents de ces chères…
17 janvier 2014
Le 23 janvier, le Crepaq (Centre ressource d’écologie pédagogique d’Aquitaine) et ses partenaires organisent le…
10 janvier 2014
Parce que plusieurs établissements scolaires souhaitent valoriser les efforts réalisés au sein de leur restauration…
Décembre 2013 - Magazine n°267
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Décembre 2013 - Magazine n°175
Le 25 avril dernier, le 5ème séminaire ec6 a réuni les directeurs et ingénieurs de…
Décembre 2013 - Magazine n°267
1. Quelles sont, selon vous, les principales évolutions des 20 dernières années en restauration collective…
Décembre 2013 - Magazine n°267
Entièrement réhabilité en 2010, le restaurant scolaire de Dinard, en gestion directe, se déploie à…
Décembre 2013 - Magazine n°267
Du 16 au 24 novembre 2013, la Semaine européenne de la réduction des déchets (SERD)…