Novembre 2014 - Magazine n°275
L’association internationale de consultants en restauration Foodservice Consultant Society International a signé un partenariat avec…
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Délégué général du Syndicat national de la restauration collective depuis 18 ans, Dominique-Ph. Bénézet fait…
Octobre 2014 - Magazine n°274
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Octobre 2014 - Magazine n°274
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Octobre 2014 - Magazine n°274
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19 septembre 2014
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Août/Septembre 2014 - Magazine n°273
La rentrée est là, et au-delà des déjeuners de la restauration scolaire qui reprennent leurs…
Août/Septembre 2014 - Magazine n°273
En restauration collective publique ou privée, les besoins de formation sont importants et l’axe environnemental…
Août/Septembre 2014 - Magazine n°273
Eric de Bigault, membre de l’UDIHR, partage son temps entre la gestion du service de…
