20 juillet 2022
Transparence et traçabilité des menus : c’est ce que propose l’application mobile Loyleek. Grâce à…
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11 juillet 2022
Resto France Expert (RFE) tiendra ses prochaines rencontres 24h RFE à Lausanne (Suisse) les 29 et…
15 juin 2022
Alors que le salon Restau’Co se tient le 15 juin à Paris Expo Porte de…
Juin-Juillet 2022 - Magazine n°344
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Juin-Juillet 2022 - Magazine n°344
Emmanuel Perrot Responsable de la restauration à Saint-Jouan-des-Guérets Délégué départemental Agores 35 Responsable de…
10 mai 2022
Une nouvelle cuisine centrale de 1400 m2 va être construite à Cholet, sur la zone…
Mai 2022 - Magazine n°343
Kristina Jeanne Diététicienne-nutritionniste Ehpad Dr Marcel Fortier et Ehpad de Richelieu en Indre-et-Loire Exerçant…
Mai 2022 - Magazine n°343
Le 2e Forum des restaurations collectives s’est tenu lors du salon Agecotel à Nice le…
Mai 2022 - Magazine n°343
► BEGC travaille sur un projet à Cholet, dans le Maine-et-Loire : une cuisine centrale…
Mai 2022 - Magazine n°343
Créée en 2005 par 5 producteurs, l’association Mangez Bio Isère a pour ambition de relier…
