Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Sodexo a dévoilé en décembre dernier les résultats du premier baromètre international de l’alimentation durable,…
Décembre 2023 - Magazine n°357
Après plus de 20 ans de gestion concédée, la ville de Pornic, en Loire-Atlantique, a…
1 décembre 2023
Le 27 novembre, la Fédération Hospitalière de France (FHF) a présenté 50 propositions pour appeler…
11 septembre 2023
Pour accompagner la mise en œuvre des lois Egalim et Agec, l’agence nationale de la…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Le CIG Petite Couronne a entrepris depuis plus d’un an, avec des acteurs du terrain,…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Depuis la mise en place des différentes lois Egalim, Agec et Climat et Résilience, le…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
L’édition 2023 du Salon Restau’Co se tiendra le 21 juin à Paris Porte de Versailles.…
1 juin 2023
Le Groupe Protéines et Nutrition (GPN) organisera le 14 juin prochain à la Cité universitaire…
30 mai 2023
Direction la Bretagne pour les prochaines assises de l’Udihr ! Les 6 et 7 juin, l’Union…
24 mai 2023
Le prochain numéro de Restauration Collective (juin/juillet 2023, n°353) s’accompagnera d’un supplément Green ! L’occasion d’enrichir…