Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
Catherine Bournizien Fondatrice de Phinéa Conseil Forte de son expérience en restauration collective au ministère…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
L’édition 2023 du Salon Restau’Co se tiendra le 21 juin à Paris Porte de Versailles.…
8 juin 2023
Lancée en septembre dernier près de Lyon, la Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier…
23 mai 2023
La 8e édition du salon Restau’Co se tiendra le 21 juin prochain à Paris Porte…
5 mai 2023
Les prochaines Rencontres de l’Institut Nutrition se dérouleront le 1er juin prochain au café intergénérationnel…
Mai 2023 - Magazine n°352
À Fleurieu-sur-l’Arbresle, dans le Rhône, l’école du Chêne est très attachée à une prestation culinaire…
Mai 2023 - Magazine n°352
Les 23 et 24 mars 2023, les 24H RFE au Groupama Stadium près de Lyon…
Mai 2023 - Magazine n°352
Patrice Poirier Directeur de la restauration Cuisine Rochefort Océan en Charente-Maritime Son expertise en…
19 avril 2023
Une édition record, témoignant d’une fréquentation en hausse de 20% par rapport à l’an dernier :…
Avril 2023 - Magazine n°351
De la crise sanitaire à la crise économique, dans un environnement politique et social fébrile…