Décembre 2022 - Magazine n°348
Du 27 au 29 octobre dernier, les Journées d’Études (JE) de l’AFDN ont laissé place…
Décembre 2022 - Magazine n°348
Cette année encore, Restalliance a mis au défi ses chefs cuisiniers lors de son concours…
18 novembre 2022
Cette année encore, Restalliance a mis au défi ses chefs cuisiniers lors de son concours…
15 novembre 2022
Le 18 novembre prochain, la démarche Mon Restau Responsable comptera un nouveau membre dans ses…
14 novembre 2022
En préparation depuis des mois, le DELI.M.E.A.T. s’apprête à rencontrer les consommateurs français. Ainsi, du…
14 novembre 2022
Les finales régionales du Gargantua, organisées par Restau'Co et parrainées par Guillaume Gomez, se sont…
Novembre 2022 - Magazine n°347
Stéphane Molina Responsable de la cuisine centrale Georges Persoud à Meyzieu Responsable de la cuisine…
28 octobre 2022
Les finales régionales du concours Gargantua – parrainé par Guillaume Gomez - se dérouleront les…
10 octobre 2022
Réuni le 6 octobre dernier, le Conseil d’administration de Restau’Co – composé de 12 associations…
10 octobre 2022
Fort du succès de son événement parisien de mars dernier, Sodexo a renouvelé le 8…