Avril 2019 - Magazine n°315
Le bilan général de l’année 2018 se traduit pour Gaëtan de L’Hermite, président de Compass…
8 avril 2019
C’est dans le cadre du Plan Pauvreté annoncé par le président de la République que…
3 avril 2019
L’Association de Promotion de la Volaille Française (APVF) profitait du dernier Salon de l’Agriculture pour…
26 mars 2019
Lors des assises de l'UDIHR les 21 et 22 mars à Lyon, Jean-Rémy Dumont, ingénieur,…
Mars 2019 - Magazine n°314
Restau'Co Retrouvez-nous stands A21& A23 le 17avril 2019 La charcuterie est souvent montrée du doigt,…
Mars 2019 - Magazine n°314
Reflet du mode de vie, de travail et des comportements alimentaires des Français, le snacking…
Mars 2019 - Magazine n°314
Fin janvier, dans le cadre du Sirha à Lyon Eurexpo, le réseau Restau’Co a accueilli…
Mars 2019 - Magazine n°314
Ingénieur restauration au GH La Rochelle Ré Aunis, Président de l’UDIHR Sylvain Zercher, qui exerce…
Mars 2019 - Magazine n°314
Gaëlle Goulois Responsable restauration de l’UCP de Grézieu-la-Varenne Gaëlle Goulois s’appuie sur son expérience en…
Un bon repas peut être un repas sans viande. Pourtant l'accueil de convives végétariens, végétaliens…