18 mai 2016
Voilà une démarche inédite dans le secteur hospitalier français. Jusqu’en juin 2017, les Hospices Civils…
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Novembre 2015 - Magazine n°284
Situé au cœur du centre névralgique de contrôle des opérations aériennes sur le plan national,…
4 juin 2015
Suite à l’appel d’une intersyndicale regroupant Unsa, CFTC et Sud, un important mouvement de grève…
21 avril 2015
C’est à Lyon, au siège de la région Rhône-Alpes, que se tiendra le 16 juin…
Janvier/Février 2015 - Magazine n°277
A l’occasion du salon du SIRHA 2015, nous vous invitons à redécouvrir quelques spécialités typiques…
20 janvier 2015
Retrouvez la grande finale nationale du Gargantua, le concours organisé par Restau’Co, au Sirha le…
Novembre 2014 - Magazine n°275
L’association internationale de consultants en restauration Foodservice Consultant Society International a signé un partenariat avec…
Octobre 2014 - Magazine n°274
La ville de Lyon vient de se doter d’une nouvelle cuisine centrale en liaison froide,…
- Magazine n°
Développement durableLe restaurant administratif du Grand Lyon, nouvellement restructuré, s’est engagé dans une démarche de…
- Magazine n°
Sur le site Rockfeller du Crous de Lyon, le bar à salades de la cafétéria…
