20 mars 2024
Les Restos U’ du Crous de Strasbourg seront récompensés le 21 mars prochain pour leur…
Mars 2024 - Magazine n°359
Début février, l’association Assiettes Végétales a attribué à Mouans-Sartoux son label Assiettes Vertes 2 étoiles.…
9 février 2024
Après avoir été labellisée niveau 3 par Ecocert en Cuisine en 2022 et avoir signé…
5 janvier 2024
Tout début décembre 2023, la ville de Montpellier recevait sa première étoile Assiettes Vertes par…
16 octobre 2023
Le restaurant scolaire de Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône), qui propose deux menus végétariens par semaine, va recevoir…
6 octobre 2023
Du 16 au 22 octobre prochains, se tiendra la 34e édition de La Semaine du…
17 juillet 2023
La 4e édition de la Semaine de la Dénutrition se déroulera du 7 au 14…
12 juin 2023
Lors d'une cérémonie prévue le 16 juin prochain, le restaurant d'entreprise Newrest Orano, situé à…
3 novembre 2022
Fin septembre, Ecocert « En cuisine » et le laboratoire INRAE Occitanie-Toulouse, Agroécologie innovations territoires (AGIR) ont…
Novembre 2022 - Magazine n°347
Mettre à l’honneur, dans ses 64 restaurants scolaires, la culture culinaire des villes d'Europe avec lesquelles…