Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Sodexo a dévoilé en décembre dernier les résultats du premier baromètre international de l’alimentation durable,…
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9 janvier 2024
La cantine d’entreprise FoodChéri vient de devenir société à mission afin de pouvoir décrocher la…
20 décembre 2023
En novembre, les restaurants d’entreprise Covéa Tivoli (Paris) et Covéa Levallois (Levallois-Perret), gérés par Sodexo,…
Décembre 2023 - Magazine n°357
Les menus proposés dans les restaurants de collectivité apportent-ils satisfaction à celles et ceux qui…
Décembre 2023 - Magazine n°357
Sandra Pommereau Directrice adjointe d’exploitation UCP à Osny, Sogeres (Groupe Sodexo) Exerçant depuis près…
13 novembre 2023
Xerfi publiait début novembre sa nouvelle étude intitulée « Le marché de la restauration collective…
10 novembre 2023
Le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) a élu, lors de son dernier Conseil…
Novembre 2023 - Magazine n°356
Célébrer les fêtes de fin d’année passe inévitablement par un dessert plus élaboré que d’habitude,…
Novembre 2023 - Magazine n°356
Sodexo organise la 25e édition de son concours national de pâtisserie Un pour tous, tous…
Octobre 2023 - Magazine n°355
Crumble, tiramisu, panna cotta… Ces desserts ont la cote ! S’ils se déclinent sur tous…
