Mars 2023 - Magazine n°350
À l’École nationale supérieure de police, près de Lyon, la prestation restauration, en gestion directe,…
18 janvier 2023
Xerfi Observatoire s’est intéressé au « fait maison » à la pause-déjeuner dans une récente enquête.…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Le 1er décembre dernier s’est déroulée la finale du 24e concours Sodexo « Un pour…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Stéphanie Lamontagne Cheffe de cuisine à l’école de Bourg-Achard La cuisine ? Une voie…
9 janvier 2023
Depuis le 6 janvier 2023, les organisations syndicales de l’entreprise Sagère (filiale de Sodexo) située…
Novembre 2022 - Magazine n°347
La pratique sportive nécessite une attention nutritionnelle particulière, voire un programme alimentaire spécifique. La restauration…
Octobre 2022 - Magazine n°346
Gourmands ou légers, à base de fruits ou de crème, les desserts restent très appréciés…
Octobre 2022 - Magazine n°346
Sodexo organise en cette fin d’année la 24e édition de son concours Un pour tous,…
Août/septembre 2022 - Magazine n°345
Entreprise d’insertion du groupe Sodexo, Inserxo mise sur une démarche inclusive pour accompagner des personnes…
Juin-Juillet 2022 - Magazine n°344
Les lois Egalim et Climat et Résilience ont fait leur chemin, les habitudes alimentaires aussi.…