Octobre 2018 - Magazine n°310
La restauration de la prestigieuse École des Roches, à Verneuil-sur-Avre dans l’Eure, a été confiée…
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20 septembre 2018
Les acteurs de la restauration collective concédée - membres du SNRC, partenaires, experts et jeunes…
14 septembre 2018
La Maison Familiale Rurale du Pithiverais et Sogeres (Groupe Sodexo) lancent une nouvelle formation complète…
Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
La restauration d’entreprise et d'administration est celle qui se rapproche le plus de la restauration…
Août/Septembre 2018 - Magazine n°309
L’image des repas à l’hôpital ou en clinique n’est pas des plus glorieuses, on le…
Mai 2018 - Magazine n°307
Pour sa nouvelle offre green et francovore, Sogeres a fait appel à trois MOF. Ils…
Mai 2018 - Magazine n°307
Mieux consommer, c’est aussi mieux gérer en amont, avec une définition précise et ciblée des…
9 avril 2018
Le 24 mars dernier s’est tenue à Lille la finale du challenge étudiant « Innover autour…
Avril 2018 - Magazine n°306
Savoir-faire et savoir-être sont deux piliers sur lesquels se positionnent les sociétés de restauration, dans…
Avril 2018 - Magazine n°306
La food tech se met au service de la restauration collective ! Le secteur prendrait-il…
