Un espace commun
Celui-ci dispose d’une salle manger et d’une cuisine dédiées, avec un passe, en cuisson (Electrolux) un petit fourneau 700 avec friteuse, grillade et deux plaques électriques, un four AOS Air-O-Steam 10 niveaux, ainsi qu’un tour réfrigéré et un petit office avec une cave à vin. Au même niveau se trouvent donc, dans un espace commun, le point de restauration rapide (sandwichs, salades, frites… ) et le stand cafétéria, avec deux types de mobilier : d’un côté des tables et fauteuils bas «cosy», de l’autre des tables classiques et mange-debout. En rupture avec les deux restaurants, la décoration et le mobilier adoptent à cet étage des tons bruns et noirs.
